干燥作為食品加工的一個重要環節,能將食品的水分降低到一定程度,延長保質期,便于長距離運輸。由于絕大多數食品加工廠的烘干設備主要以煤爐為主,烘干房的設計也不完善,甚至于不少小型加工廠還是采取自然晾曬的方式,全憑天氣吃飯,因此整個食品加工行業的產量和產能低下,難以形成規模化、產業化生產,食品加工的品質也難以得到保證。
近些年,烘干技術的不斷發展進步,越來越多可進行大規模烘干作業的烘干設備出現在市場中,其中利用空氣能熱泵技術實現物料干燥的蔬菜烘干機設備,則憑借自身出色的環保性、節能性、智能性以及穩定性,成為了許多大型食品加工廠常備的烘干設備。
以空氣能行業領軍品牌——華天成設計研發的天德款烘干除濕一體機為例,設備制熱出風溫度高達80℃,可靈活適應更多種類的烘干物料,滿足食品加工廠的使用需求。同時,機組應用了高效冷凝除濕技術和多重熱回收技術,大幅提升除濕性能比和運行能效比,具有更為顯著的經濟效益。
再者,產品采用閉環干燥方式,能有效保留物料營養成分,不會產生任何有毒有害物質污染物料,讓烘干出品更佳。設備內置多種烘干曲線,可根據實際需求自由調整烘干溫度,外配中文界面液晶顯示屏,操作簡單、數據直觀,輕松實現智能化烘干。
四川雅安某大型花椒加工廠,就安裝了2臺華天成天德烘干除濕一體機,據工廠負責人介紹,設備能將烘干溫度保持在50℃-70℃之間,烘干工作時間能持續30個小時,單個烘干房的日處理產量達5000kg,非常符合花椒干燥加工的使用需求。這些年來,隨著政府對食品加工行業的重視,蔬菜烘干機設備的應用越來越常見,華天成作為品牌強國·自主品牌優選示范工程入選企業,具有非常豐富的烘干項目經驗,值得信賴!